乾燥野菜パウダーの美パンケーキ サンザシソースとともに
ほうれん草に含まれるルテイン、紫芋に含まれるアントシアニンは抗酸化作用があり、美肌に導いてくれます。
サンザシに含まれるポリフェノールは、細胞の酸化を防ぎ、アンチエイジング効果が期待できます。
材料:(作りやすい分量)
ホットケーキミックス … 200g
乾燥野菜パウダー … 大さじ2(ほうれん草or紫芋)

卵 … 1個
牛乳 … 100ml
プレーンヨーグルト … 100g

サンザシ … 50g
プレーンヨーグルト … 100g
作り方

① サンザシはみじん切りにし、ヨーグルトに混ぜる。

② ボウルに卵、牛乳、ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。

③ ②にホットケーキミックス、乾燥野菜パウダーを加え、さっくり混ぜる。

④ ③をフライパンで焼き、器に盛り、①をかける。

投稿者

ベジフルビューティーアドバイザー 角倉 咲子様