ドライいちじくと茗荷の美たまご焼き
ドライいちじくに含まれる食物繊維は、発酵食品と一緒に摂ると腸内環境が整い、美肌をサポートします。
また、　ドライいちじくの鉄、ミョウガに含まれるアルファピネンは血行を良くし、くすみのない肌に導いてくれます♪
材料：作りやすい分量
ドライいちじく … ２５ｇ
ミョウガ … １本
ツナ … ３０ｇ
卵 … ２個
みそ … 小さじ１
酒 … 小さじ２
作り方

① ドライいちじくはみじん切り、ミョウガは小口切りにする。
② ボウルに①、ツナ、卵、みそ、酒を入れ混ぜ合わせ、フライパンで焼く
③ 食べやすい大きさに切って、器に盛る。

投稿者

ベジフルビューティーアドバイザー 角倉 咲子様