黒イチジクとアーモンドの美そぼろ
黒いちじくや赤玉ねぎ含まれるアントシアニン、アーモンドに含まれるビタミンＥは抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。
また黒いちじくやアーモンドに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、美肌をサポートしてくれます♪
また黒いちじくやアーモンドに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、美肌をサポートしてくれます♪
材料：作りやすい分量
黒いちじく … ２５ｇ
アーモンド … ２０ｇ
豚ひき肉 … ２００ｇ
赤玉ねぎ … １００ｇ
生姜 … ５ｇ
酒 … 大さじ２
醤油 … 大さじ１
サラダ油 … 適量
好みの野菜 … 適量
アーモンド … ２０ｇ
豚ひき肉 … ２００ｇ
赤玉ねぎ … １００ｇ
生姜 … ５ｇ
酒 … 大さじ２
醤油 … 大さじ１
サラダ油 … 適量
好みの野菜 … 適量
作り方
① 黒いちじく、アーモンド、赤玉ねぎ、生姜は、みじん切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱して、生姜、豚ひき肉を炒め、酒を加え炒め、赤玉ねぎも加え炒める。
③ ②に黒いちじくを加え炒め、さらにアーモンドを加え炒め醤油で味付けし、好みの野菜とともに器に盛り付ける。
投稿者
ベジフルビューティーアドバイザー 角倉 咲子様