阿波オクラどんぶり
普通のオクラより皮が薄くて、ネバネバ　ムチンは1.8倍！
火を通した美味しさは抜群！　種も美味しい！
材料：作りやすい分量
阿波オクラ・・・・3本
卵黄・・・・4個（奈良　平飼のたまご）
削り節・・・・適量（伏髙　まぐろ節）
醤油・・・・適量（カネイワ　天然醸造醤油）
作り方

①沸騰したお湯に、阿波オクラを入れ3分湯がく
②湯がいた阿波オクラを、3mm幅にスライスする
③アツアツのご飯にスライスしたオクラを乗せ、卵黄を削り節を乗せる
④醤油を適量かけ、混ぜて食べると最高です。

投稿者

沼野様