ドライトマトとカシューナッツの美ディップ
トマトに含まれるリコピン、ビタミンＡＣＥは抗酸化作用があり、肌の生まれ変わりをスムーズにします。
カシューナッツに含まれる銅は、コラーゲンやメラニン色素の生成に働いて、美肌に導いてくれます。
材料：（作りやすい分量）
ドライミニトマト … ２０ｇ
カシューナッツ … ５０ｇ

アスパラガス … ２本（７０ｇ）
水 … １００ml
【Ａ】
ミニトマト戻し汁 … 全量
みそ … 小さじ１
みりん … 小さじ１
作り方

① ドライミニトマトは水で戻し、みじん切りにする。

② カシューナッツはみじん切り、アスパラガスはあられ切りにする。

③ フライパンでカシューナッツを乾煎りし、①を加え炒め、アスパラガスを加え炒める。

④ ③にＡを加え、水分がなくなるまで炒める。

投稿者

ベジフルビューティーアドバイザー 角倉 咲子