オクラの三杯酢
オクラを丸のまま漬け込めば、1週間は常備菜として楽しめます。
材料：作りやすい分量
オクラ・・・・10本
三杯酢・・・・適量

※酢：醤油：味醂＝１：１：１　味醂の代わりに砂糖でも可
作り方

①オクラを茹でる
②茹で上がったオクラが熱いうちに、三杯酢に漬ける

※丸のままだと日持ちしますが、スライスしてゴマをあわせても美味です

投稿者

沼野様