ほうれん草のオレンジサラダ仕立て
生でも美味しい徳島有機ファームのほうれん草を、オレンジを合わせるだけの簡単サラダ。
オレンジの酸味と風味が爽やかな味わいに仕上げてくれます。
材料:(作りやすい分量)
ほうれん草(徳島有機ファーム)・・・・1束
オレンジ・・・・・・・・・・・・・・1/4個
作り方

① 茹で上げたほうれん草を氷水にさらし、しっかりと水を切る(できれば岡上げの方が美味しい)

② オレンジをスライスし、くし型にカットする

③ ほうれん草とオレンジを和える

投稿者

鈴木様