こごみご飯
炊き立てのご飯に混ぜるだけで、色鮮やかな春の混ぜご飯が出来上がります。
塩だけで美味しいですが、黒ゴマを散らすことでより風味豊かな味わいになります。
材料:(作りやすい分量)
こごみ・・・・・茎の部分のみ100g
米・・・・・・3合
塩・・・・・・適量
作り方

① 炊き上げたご飯に、茹で上げたコゴミの茎部分を混ぜる。

② 塩で味を調えて仕上がり

投稿者

沼野様